Nhìn chung, các loại thực phẩm giàu canxi cho bà bầu khá đa dạng, phong phú. Mẹ cầu có thể tùy ý lựa chọn loại nào phù hợp với khẩu vị và sở thích của mình để cung cấp đủ nguồn dinh dưỡng đầy đủ để có một thai kỳ khỏe mạnh.
Thực phẩm giàu canxi cho mẹ bầu để bé luôn khỏe mạnh.
07:27 - 11/12/2019 Lượt xem: 1720
Canxi đóng vai trò quan trọng trong quá trình hình thành hệ xương, răng cũng như các cơ quan khác của thai nhi. Hơn nữa, cơ thể mẹ cũng cần một lượng canxi nhiều hơn bình thường để thích nghi với những thay đổi khi mang thai. I. Thực phẩm giàu canxi cho bà bầu […]
Canxi đóng vai trò quan trọng trong quá trình hình thành hệ xương, răng cũng như các cơ quan khác của thai nhi. Hơn nữa, cơ thể mẹ cũng cần một lượng canxi nhiều hơn bình thường để thích nghi với những thay đổi khi mang thai.
I. Thực phẩm giàu canxi cho bà bầu thuộc nhóm hải sản
1. Rạm tươi
Trong 100g rạm tươi có 3.520 mg canxi, ngoài ra rạm còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất như B1, B2, PP, protid, Sắt. Gạch của rạm cũng chứa hàm lượng chất đạm rất cao.
2. Tôm đồng
Trong 100g tôm đồng có đến 1.120mg canxi. Đây là loại tôm sống trong môi trường nước ngọt, dễ chế biến nên mẹ bầu đừng bỏ qua nhé.
3. Tảo biển
Một chén tảo biển chứa 134 mg canxi, một lượng lớn chất xơ và iốt để duy trì sức khỏe tuyến giáp. Bạn cũng có thể thêm tảo biển vào các món canh hoặc cho vào súp.
4. Tép khô
Trong 100g tép khô có 2.000mg Canxi, các mẹ có thể rang giòn hay xào hành, chế biến món ăn phù hợp với khẩu vị của gia đình.
5. Hàu
Không chỉ hàu, các loài nghêu, sò, ốc ,hến,trai.. đều là nguồn cung cấp dồi dào của canxi, sắt, selen và kali cho cơ thể. Mẹ bầu nên ăn khoảng 1-2 lần/tuần là tốt nhất.
6. Cua biển
Giàu canxi, protein, ít chất béo, thịt cua biển còn chứa nhiều kẽm, vitamin C và A. Giúp tăng cường hệ xương chắc khỏe đồng thời tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Mẹ bầu nên cố gắng ăn cua thường xuyên để bổ sung thêm nguồn canxi lý tưởng mình và thai nhi.
7. Cá chạch
Với cùng một trọng lượng, hàm lượng canxi trong cá chạch gần bằng 6 lần cá chép, xấp xỉ 10 lần bạch tuộc.
Canh cá chạch cùng đậu phụ là sự kết hợp của 2 thực phẩm giàu canxi cho bà bầu.
II. Thực phẩm giàu canxi thuộc nhóm rau, củ.
8. Rau dền
Hàm lượng canxi trong rau dền vượt trội hơn cả sữa bò, cao gấp 3 lần so với rau bina. Chính vì vậy, rau dền được biết đến để tăng cường canxi tốt cho xương. Ngoài ra rau dền còn rất giàu sắt nên rất tốt cho các mẹ bầu bị thiếu máu, tiểu đường.
Trong 100g rau dền cơm có chứa 341 mg Canxi.
Trong 100g rau dền đỏ, trắng chứa 288 mg canxi
9. Cây họ đậu
Đậu Hà Lan, đậu xanh, đậu nành, …
Nguồn canxi tuyệt vời, đồng thời cung cấp chất xơ, protein, sắt, folate (B9).
Giảm nguy cơ mắc một số dị tật bẩm sinh( dị tật ống thần kinh), nhẹ cân ở trẻ.
10. Rau đay
Được biết đến là loại rau có tác dụng nhuận tràng,lợi sữa, an thai , thanh nhiệt, rau đay còn rất giàu canxi và khoáng chất.
Trong 100g rau đay có 182mg Canxi.
Các mẹ có thể nấu rau đay với cua để bổ sung canxi tốt hơn.
11. Bông cải xanh
Nhắc đến thực phầm giàu canxi cho bà bầu, không thể thiếu các loại rau màu xanh đậm, và bông cải xanh không nằm ngoài danh sách này.
Bên cạnh nguồn canxi dồi dào, bông cải xanh còn chứa nhiều mangan, kali, phốt pho, magiê và sắt, rất cần thiết cho tháp dinh dưỡng thai kỳ của bà bầu.
12. Cải xoăn
Cải xoăn không những bổ sung thêm canxi, mà còn cung cấp thêm cho cơ thể rất nhiều vitamin A,C, folate, sắt và kali.
13. Rau Mồng tơi
Chứa ít kalo và chất béo nhưng đồng thời chứa một lượng lớn canxi, vitamin A,C đặc biệt rất giàu sắt giúp cơ thể sản sinh các tế bào hồng cầu khỏe mạnh.
Trong 100g Rau mồng tơi có 176 mg Canxi.
14. Rau bina
Rau bina, hay còn gọi là rau chân vịt, rất giàu kali, kẽm, phốt pho, selen giúp bảo vệ gan.
Ngoài ra rau còn giàu sắt,omega 3, acid folic giúp thai phát triển trí não, ngừa dị tật bẩm sinh.
15. Rau muống
Rau muống chứa nhiều khoáng chất canxi, phospho, sắt và các sinh tố như vitamin C, B1, B2, PP… nên rất tốt cho sức khỏe.
Rau muống đỏ có chứa một chất giống như insulin. Vì vậy đối với người mắc bệnh đái tháo đường ăn rau muống thường xuyên sẽ giúp hạ đường huyết.
16. Tỏi tây
Tỏi tây chứa nhiều vitamin giúp tăng cường năng lượng, canxi và kali. Đây còn là loại thực phẩm giàu folic axit, vitamin nhóm B rất tốt cho mẹ bầu.
17. Khoai lang
1 củ khoai lớn chứa 68mg canxi. Khoai lang là nguồn cung cấp tốt cho canxi, kali, vitamin A và C. Ngoài luộc hấp thông thường, mẹ bầu có thể ăn khoai lang sấy ít đường cũng rất tốt.
III. Các loại hạt giàu canxi mẹ bầu không thể bỏ qua
18. Hạt macca
Rất giàu canxi,sắt , các vitamin và khoáng chất tốt cho tim mạch, trí não, nhuận tràng giúp các mẹ phòng ngừa táo bón. Mẹ bầu có thể ăn vặt với những bữa ăn phụ.
19. Hạnh nhân
Hạnh nhân là một trong các loại hạt tốt nhất cho sức khỏe, do chứa nhiều protein và rất giàu vitamin E, kali.
Trong 23 hạt hạnh nhân cung cấp khoảng 75mg canxi.
20. Hạt dẻ
Trong tất cả các loại hạt chỉ duy nhất hạt dẻ có chứa vitamin C. Hạt dẻ còn giàu các yếu tố vi lượng như: can-xi, sắt, magiê, phốt-pho, man-gan, đồng, selen, kẽm.
Lượng kalo trong các loại quả hạch khá cao, vì vậy mẹ bầu nên hạn chế ăn nhiều.
21. Yến mạch
Trong một loạt các loại hạt ngũ cốc, yến mạch có hàm lượng canxi cao nhất, gấp 7.5 lần gạo trắng. Mặc dù canxi trong yến mạch không bằng canxi trong sữa.
Nếu nấu cháo yến mạch với mè đen, hiệu quả bổ sung canxi sẽ càng tốt hơn.
IV. Thực phẩm giàu canxi từ trái cây.
22. Quả sung
Không những giàu canxi, quả sung còn chứa lượng chất xơ lớn, giúp mẹ bầu ngăn ngừa triệu chứng táo bón, trĩ – những triệu chứng rất phổ biến khi mang thai.
23. Trái cây sấy khô
Những loại trái cây sấy khô như mận sấy, nho khô, đào khô… chứa rất nhiều năng lượng,chất dinh dưỡng.
Lượng canxi lớn trong trái cây sấy khô sẽ rất tốt cho xương và răng của trẻ.Mẹ có thể nhâm nhi những thực phẩm này hàng ngày để đánh bay những cơn ốm nghén.
Ngoài ra còn có chuối, cam, kiwi… rất giàu canxi, vitamin C, giúp bảo vệ hệ xương. lutein, carotin chứa trong thành phần quả còn giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
v. Sữa và các chế phẩm từ sữa
Sữa là nguồn canxi tốt nhất trong chế độ ăn uống, cung cấp lượng phốt pho, vitamin B, magiê và kẽm cao.
Sữa chua là một lựa chọn tuyệt vời cho phụ nữ mang thai.
Các loại sữa tươi, sữa công thức
Phô mai, váng sữa, các chế phẩm từ sữa đều có thể cung cấp canxi nếu mẹ bầu không uống được sữa.