Nguyên nhân và cách phòng ngừa thiếu vitamin A

1. Nguyên nhân thiếu Vitamin A

Có 3 nguyên nhân chính gây thiếu Vitamin A là:

- Khẩu phần ăn bị thiếu hụt Vitamin A: Bữa ăn thiếu dầu, mỡ sẽ làm giảm hấp thu Vitamin A. Ở trẻ nhỏ đang bú thì nguồn Vitamin A là sữa mẹ, trong thời kỳ cho con bú nếu bữa ăn của mẹ thiếu Vitamin A sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến con.

- Suy dinh dưỡng protein năng lượng thường kèm theo thiếu Vitamin A. Ngoài ra một số vi chất khác như kẽm cũng ảnh hưởng tới chuyển hoá Vitamin A.

- Các bệnh nhiễm khuẩn, đặc biệt là sởi, tiêu chảy, viêm đường hô hấp làm tăng nhu cầu Vitamin A gây nguy cơ thiếu Vitamin A. Nhiễm giun, nhất là giun đũa cũng là yếu tố góp phần làm thiếu Vitamin A.

2. Hậu quả do thiếu Vitamin A

- Làm trẻ chậm lớn nhất là ở những trẻ nhỏ.

- Làm giảm sức đề kháng của cơ thể đối với bệnh tật, trẻ dễ bị nhiễm trùng. Nhiễm khuẩn và thiếu Vitamin A là một vòng luẩn quẩn bệnh lý dẫn tới nguy cơ tử vong cao.

- Thiếu Vitamin A nặng sẽ gây nên các tổn thương ở mắt, được gọi là “khô mắt”, nếu không điều trị kịp thời sẽ dẫn đến mù vĩnh viễn.

3. Cách phòng ngừa thiếu vitamin A

Cải thiện bữa ăn: Chiến lược dài hạn và bền vững phòng chống thiếu vitamin A.

Bảo đảm ăn uống đủ nhu cầu các chất dinh dưỡng và vitamin A. Thực hiện nuôi con bằng sữa mẹ vì sữa mẹ là nguồn cung cấp vitamin A tốt nhất đối với trẻ nhỏ. Chế độ ăn bổ sung của trẻ cần có thức ăn giàu vitamin A như:

Thức ăn nguồn gốc động vật: Trứng, cá, thịt, gan, bầu dục, tôm…

Thức ăn nguồn gốc thực vật: Ở nước ta, các loại rau có hàm lượng Beta - caroten đáng chú ý là rau muống, xà lách, rau ngót, rau diếp, rau dền, hành lá, hẹ lá, rau thơm, các loại củ quả như gấc, cà rốt, quả chín như đu đủ, xoài…

Ngoài ra, thức ăn bổ sung của trẻ cần có dầu hoặc mỡ để tăng cường hấp thu vitamin A, vitamin D.

Bổ sung viên nang vitamin A liều cao: Giải pháp ngắn hạn.

Bổ sung vitamin A liều cao thực hiện cho các nhóm đối tượng nguy cơ cao được uống vitamin A định kỳ hàng năm, thông thường 6 tháng một lần.

Đối tượng được bổ sung viên năng vitamin A liều cao: trẻ 6 - 36 tháng tuổi (có thể mở rộng đến 60 tháng tuổi ở những nơi khó khăn, có tỷ lệ suy dinh dưỡng cao) và các bà mẹ trong vòng một tháng sau sinh.

Với bà mẹ sau khi sinh con trong vòng một tháng cần bổ sung uống 1 liều viên nang vitamin A 200.000 IU/ 1 lần.

Phòng chống các bệnh nhiễm khuẩn

Phòng chống các bệnh nhiễm khuẩn có ý nghĩa rất quan trọng trong phòng chống thiếu vitamin A, đặc biệt là bệnh sởi, bệnh tác động đến mắt nên đặc biệt nguy hiểm đối với trẻ thiếu vitamin A.

Tăng cường vitamin A trong một số thực phẩm

Tăng cường vitamin A vào thực phẩm được xem như là một giải pháp lâu dài để phòng chống vi chất dinh dưỡng nói chung và phòng chống thiếu vitamin A nói riêng.

Nước ta đã có những nghiên cứu thử nghiệm tăng cường vitamin A vào đường, vào bột mỳ, vào thức ăn bổ sung (bột dinh dưỡng) cho trẻ em. Biện pháp này mang lại hiệu quả cao vì bao phủ được phần lớn các đối tượng nguy cơ.

Phòng khám sản phụ khoa 43 Nguyễn Khang – Cầu Giấy hay còn được gọi là phòng khám bác sĩ Vĩ với tiền thân là phòng khám 89B dốc phụ sản Hà Nội và phòng khám 36 Trung Hòa là địa chỉ khám lớn và uy tín nhất Hà Nội. Với bề dày hoạt động trên 15 năm cùng đội ngũ y bác sĩ giỏi; giàu kinh nghiệm đến từ các viện sản lớn như bệnh viện Phụ sản Trung Ương; bệnh viện Phụ sản Hà Nội… sẽ theo dõi và khảo sát thai kỳ; để các thai phụ có thể yên tâm chào đón những thiên thần khỏe mạnh. Để đặt lịch tới phòng khám 43 Nguyễn Khang quý khách có thể truy cập TẠI ĐÂY hoặc liên hệ zalo: 0342318318 để được hướng dẫn.